当前位置：首页 >影楼摄影 >摄影教程 >从布光到火候的控制商业美食摄影入门

摄影教程从布光到火候的控制商业美食摄影入门

文章来源：其他网络我要投稿

　　商业美食摄影的流程　　美食摄影的商业价值在于很多餐饮企业都要拍摄菜谱，以展现自家菜肴的特点。这种拍摄往往采用“移动影棚”的方式，即由摄影师将闪光灯等各种器材带到餐厅等拍摄现场。　　拍摄前，摄影师需要和客户进行充分沟通，了解客户的需要、喜爱的风格，以及场地、电源设置等信息。拍摄时，厨师需要将“半熟”的菜肴按次序一盘盘呈上。这么做是由于菜肴在半生不熟的时候，其外形和色彩比全熟菜肴更具有表现力。　　美食摄影大致分几个阶段　　1、菜品制作：从拍摄效果考虑，能够让厨师与摄影师共同讨论那是最好的。　　2、布景：挖掘出菜品背后文化内涵，决定采用何种环境哪些道具进行场景布置。　　3、灯光：在餐厅布设拍摄场景，布光。　　5、架设三角架。　　6、从各个角度拍摄，看哪个效果最好。有条件时可架设多机位。　　7、为保持食品新鲜要控制拍摄速度　　8、细节调整：比如在冰茶里加一片柠檬，能给单调的照片增添一点色彩。　　9、照片后期处理调整
从布光到火候的控制商业美食摄影入门