摄影技巧 观念摄影：一半美食

那些我们司空见惯的美食，你知道将它们横切一刀，其形态颜色会有另类的美感和吸引力么？没错，此作品就出自生活、食物摄影师 Beth Galton 之手。

　　这些切成一半的可口面包、美味咖啡、成品泡面，摄影师Beth Galton又是怎么做到的呢？据摄影师透露，这些作品成功的秘诀就在于切割食物之前，他在食物中倒入了可以起到凝固效果的液体明胶。

　　通常情况下，人们咬过食物之后看到的只是食物的表面，所有食物摄影也几乎无一例外，是对食物外表的拍摄。而摄影师Beth Galto另辟新径，将成品菜横截面，其在增加食物吸引力的同时，还为我们揭露了食物真实的内部世界。(实习编译：张继飞 审稿：王璟玥、魏丽娜)

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