一到冬季,皮脂腺就开始偷懒,连油皮都开始抹乳霜,干皮更是恨不得直接擦油。
这其中,天然油脂备受青睐,有些看起来简直护发、护肤、护体无所不能,到底有没有那么神奇?
今天就来扒一扒,椰子油和橄榄油。
从植物油的结构说起
大部分天然油脂都是成分复杂的混合物。基本结构一般可以分为脂肪酸和不皂化物。
脂肪酸中,常见的有月桂酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、肉豆蔻酸、月桂酸、辛酸、葵酸、己酸、花生酸等。
脂肪酸中,有益于人体和皮肤的必须脂肪酸,比如亚油酸。也有对皮肤屏障可能会有一定破坏性的油酸。还有一些短碳链的容易引起刺激过敏的比如己酸、辛酸、癸酸。有一些饱和脂肪酸如果用量过大,也可能有致痘风险的,比如硬脂酸。
不皂化物,就是油脂中不参与皂化反应的那部分。主要是高级脂肪醇、甾醇和少量维生素、矿物质,微量元素等。这其中大部分对皮肤都有益处,比如甾醇就有一定的抗炎和屏障修复的能力。
椰子油你该怎么用?
椰子油脂肪酸的组成:
月桂酸:44-52%
肉豆蔻酸:13-19%
棕榈酸:8-11%
癸酸:6-10%
辛酸:5-9%
硬脂酸:1-3%
油酸:5-8%
棕榈油酸:0-1%
亚油酸:约2.5%
己酸:0-0.8%
花生酸:0-0.4%
不皂化物占比0.1-0.3%
其中3分之1是固醇,还有维生素E和角鲨烯。
不难看出,其中12个碳链的月桂酸占多数,而有益于皮肤的亚油酸和维生素含量都甚微。月桂酸虽有一定的保湿能力,但游离的月桂酸也有一定的刺激性,并且体系中大量存在低于10个碳链的己酸、辛酸、癸酸。
所以,椰子油可以作为一款皮肤保湿剂,但不要指望她能有多么神奇的抗老化养肤效果。就护肤来说,有一定的刺激性,虽然敏感的皮肤可能会过敏,但是也不是什么大问题,因为椰子油比较温和。就护发来说,也还是不错的。
橄榄油是美容还是毁容?
除了网上大火的椰子油之外,橄榄油也算是老少皆知。
我们来看看橄榄油的脂肪酸组成:
肉豆蔻酸:约0.5%
棕榈酸:7.5-20%
棕榈油酸:0.3-5%
十七烯酸:约0.3%
硬脂酸:0.5-5%
油酸:55-83%
亚油酸:3.5-21%
花生酸:约0.9%
二十烯酸:约0.6%
山嵛酸:小于0.2%
二十四烷酸:小于0.1%
不皂化物极为微量:
角鲨烯1.5mg /kg,固醇0.1-0.2%,维生素E30-300mg/kg,叶绿素0.2-24 mg/kg,磷脂40-135 mg/kg.
所以,我们可以看到橄榄油中主要的成分是油酸,而油酸是一种具有促渗透能力的不饱和脂肪酸,但研究表明她的促渗机理是破坏角质层类脂膜结构及在角质层细胞间形成间隙,从而增加表皮的通透性。也就是说对屏障有一定的破坏能力,有试验表明,10%的油酸涂抹大鼠背部皮肤,2小时后就会产生这种后果。同理大量的丙二醇也有这种反应。
而且橄榄油中不皂化物的含量并不高,对皮肤的修护能力有限。
那么你可能要说,还有大量对皮肤有益的亚油酸。所以功过相抵,到底直接涂抹橄榄油上脸,对皮肤有没有坏处?曾经有朋友咨询过我,她当时跟风涂抹过橄榄油,结果第二天脸上会就会起好几个类似蚊子包包的扁平丘疹,极痒,脸部其他位置还时不时泛红。那时候仅仅以为是油脂太油腻堵塞了毛孔,实际上是屏障受损的表现。
所以直接涂抹橄榄油护肤并不合适,但护发,内服(内服要购买专门的食品用橄榄油),护唇倒还不错。
总之,椰子油和橄榄油,作为护肤来说并不是最好的选择。但适当添加到乳霜中,如果比例不高并不需要过于担心。对于天然油脂,还需要从成分组成来考虑。虽然我们爱天然,但也不必恨化学。虽然我们爱天然,但也不要迷信天然哦!
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