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摄影教程 如何拍出清新自然的美食摄影

文章来源:胡珏   我要投稿  







→高明度搭配低饱和度会让照片显得十分清爽:













  什么?你不会自拍?你家人知道吗?你朋友知道吗?你领导知道吗?如果今时今日你还只是把自拍等同自恋,那你就落伍了。


我大部份作品采用逆光拍摄。逆光,具有极强的画面氛围感染力,它能让食物呈现以下特点:







 











这张照片采用了居中构图的方式来确保主体突出,而且没有会干扰视线的多余物体出现,但构图较为饱满,因此即使简单却不单调。



布局和场景尽量简约,而真实感最为重要。所以,你需要掌握以下几点:


  咀嚼和补充营养物质


蜂鸟网 2014年02月12日 11:16 作者:侯慧婷 发表评论(0)

道具除了能增加照片意境外,也可以使画面更加真实、自然。根据被摄对象的质感,尤其是色彩来选择与搭配。你需要注意:





  本期在前面我们总结了世界各地多名摄影师自拍摄影作品,看镜头中他们如何尽情燃烧自己的创作热忱,后面将独家揭秘民间达人的自拍大法,你不知道,原来自拍也可以如此潇洒……






  二、睡前在眼下部皮肤上贴无花果或黄瓜片,坚持下来可收到减轻下眼袋的美容效果。也可利用木瓜加薄荷浸在热水中制成茶,晾凉后经常涂敷在眼下皮肤上。




  睡前按摩


  湿敷眼袋





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自2014年开始美食摄影至今,我也和许多人一样,对各种流行的摄影风格有爱也有恨,比如我曾迷恋日系风格,也迷恋德味风格。但是,一直游走在模仿中,没树立起自己的拍摄风格。经过不断的拍摄和学习,目前阶段的我越来越喜欢清新自然的美食摄影风格。这种风格总体是画面干净、光线柔美、色调清新,这完全取决于整体的影调与色调。这次通过13张我最近的摄影作品以及我们摄影课堂上拍的习作,和大家分享一下怎样拍出清新自然的美食摄影。






 


→构图必须是简洁的、主体明确的:






下面三张图片,除了主体以外的画面,浅色调占了画面大部份,整个画面显得比较纯净和透彻,即使是暗调片。




这张照片的逆光是比较柔和的,食物本身在光线的照射下呈现出独特的质感,因为白色的锅,面条和汤汁都显得较通透。







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→迷人的景深;


日常生活中,若能很好地注意养生,劳逸适度,不熬夜和保证充足的睡眠,可以延缓眼袋的产生。你需要去眼袋吗?赶紧看看一下去眼袋小方法吧,很灵验的哦!点击进入下一页



这张照片同样是在逆光下拍摄的,整个画面由远及近,由亮而偏暗,配合比较大的光圈形成了迷人的景深。


这张照片的主体即面包是暖色调,所以我用了中性偏冷的花放在旁边作为装饰,让整个画面显得清新又文艺。





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这两张照片除了主体以外所用的装饰道具,我选择了偏向冷色调的道具装饰,比如被虚化了的花。




→道具尽量线条简单:


摄影教程

→花作为装饰,花材的运用与融合会让整体画风既文艺,兼具优雅:




  黄瓜片敷眼






首先,大家不要误会我所说的低饱和度就是低,我们拍的是美食或者说是吃的食材,勾起食欲是最重要的,所以饱和度的低和高的程度要控制好,若太高,色彩会显得很夸张,若太低,食材的色泽又无法表现出来等。下面这张照片,被摄主体蛋糕,我在后期是降低了饱和度的但是提高了明度,整体画面清爽多了。




 






摄影就是纯粹用画面来讲述故事,体现拍摄者想表达的内容。要多浏览一些不同类型的摄影作品,结合到自己的作品中,树立自己的拍摄风格,才能越拍越好。




→强化食物在画面的主体感;



→刻画出食物的光泽和通透感。






→道具尽量是浅色调的:










如下图,逆光让整个场景笼罩在清新的氛围里,我在后期故意让最亮的部分稍微调得过曝点,这样子蛋挞就显得额外抢眼,突出了主体。





  四、日常饮食中经常咀嚼诸如胡萝卜及芹菜或口香糖等。平时尚需注意常吃些胶体、优质蛋白、动物肝脏及番茄、土豆之类的食物,注意膳食平衡,可为此部位组织细胞的新生提供必要的营养物质,对消除下眼袋亦有裨益。


  一、每晚睡前若能用维生素E胶囊中的粘稠液对眼下部皮肤进行为期4周的涂敷及按摩,能收到去眼袋、减轻衰老的良好效果。








通常情况下,一张理想的照片要有一个主色调,要么是浅色调,要么是深色调。清新自然的美食照片强调的是浅色调占画面大部份,而深色调只占小部份,尽量减少主体以外的画面深色部分,这样使主体更突出。

  五、对待下眼袋,在国外有人常采用甘菊、上等红茶或玫瑰子等,还有用加温的蓖麻油或橄榄油,每天在眼袋处湿敷15分钟到数小时,这些物质有助于解决眼下部所出现的囊袋问题。



 

















摄影师自拍作品



  手指击打












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  三、在面部用些乳脂或油类,用手指朝上击打颜面部位,特别要注意在眼周围软弱的皮肤上重点轻敲。平时应当避免随意牵拉下眼睑或将其向外过度伸展。




我喜欢带有条纹的食器皿,下面这两张图片用的器皿带的红边和天蓝的条纹搭配整个场景,显得相当简约且自然。

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