化妆技巧 2019柠檬酵素

　　柠檬酵素

　　柠檬酵素更适合女性，其祛斑效果、对于慢性咽喉炎症的愈合效果都超过其他种类的酵素。

　　准备材料：

　　柠檬4只(约300g)，红枣10颗， 红糖(或用蜂蜜代替)100g，饮用水1000g(1L，大于2L容量的发酵容器一个(需要是食品级容器)。

　　步骤：

　　1、将柠檬洗净晾干，切片(切成块状也可);红枣洗净，去核、切开。发酵容器洗净，晒干。

　　2、将柠檬片、红枣片，红糖(或者蜂蜜)混合放入发酵容器中;再将1000g的水加入，稍加搅拌。

　　此时容器内总重量约1.5千克，容器内预留空间最好大于1/5，以便储存发酵产生的剧烈膨胀的气体。

　　3、在发酵的前一个月，注意每天早晚松动容器盖子排出气体，其他时间可保持容器密封，避免多余的空气注入。容器需放置于阴凉干燥处，不要随意搬动。(酵素发酵的最佳温度约为20-35°)

　　4、约一个月后，等待果肉等材料出现下沉现象，此时发酵很少产生气体，进入酵素正式发酵(无氧发酵)阶段。此后容器可进入长时间密封状态，只需隔一周甚至半个月检查一次气体情况。

　　5、之后再连续发酵3-5个月，直至果肉完全沉底，色泽纯净，此时柠檬酵素初步成熟。

　　如果闻着没有了明显酒味，可尝试服用(此时酵素还在继续发酵，还是要注意保持密封，需要常温环境)。推荐发酵时间为6个月以上。

　　成熟的酵素，可选用棕色红酒瓶保存，无需刻意冷藏。只要避光、常温即可。

　　柠檬酵素的禁忌

　　1、【腐蚀牙齿】牙齿这是多喝柠檬水的副作用，因为柠檬水的酸性非常大，特别容易腐蚀牙釉质，造成牙齿问题。

　　2、【胃酸过多】空腹时不能大量喝柠檬水，会造成胃酸过多，胃部疼痛的毛病，尤其是小朋友和老人，更加不能空腹饮用。

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