摄影器材 2021美食摄影技巧

要寻找拍摄美食的灵感，可以多看看烹饪相关的图书和杂志，仔细观察当中美食照片的用光和拍摄角度。不管你是打算用照片来记录一份家传烹饪法，还是想给自己的作品集增添几张漂亮的水果照片，都要仔细思考画面需要怎样的视觉元素，并找到必要的道具，例如刀叉、盘子和桌布。浅色的盘子和质地精细的桌布通常是不错的背景，因为它们的低调更能突出食物的美味。

　　如何把美食拍得精致诱人?从食物原材料的特写镜头，到丰盛自助餐的全景画面，只要稍加规划，并注意抓住时机，就可以拍摄出令人垂涎欲滴的美食照片。



设计师Andrew Kim认为现在的便携式相机对普通用户来说还不够简单。对那些只希望简单记录日常生活的人而言，相机上任何多余的按键和功能都没有任何好处。受日本工业摄影师Naoto Fukasawa的启发，Kim设计了这台概念相机Pentax Si。

　　食物一旦在空气中放置太久，就会失去它在视觉上的吸引力，所以要在拍摄前就布置好桌子。安排好道具、光源和相机（包括对焦、曝光和其他设置），并使用替代的盘子或者图画暂时填充食物的位置。等食物真正端上来了，要尽快拍下它美味的模样，当家人和朋友还在等着大快朵颐的时候，动作要尤其迅速。
　　1、对焦

　　角度对于摄影来说一直都很重要，拍摄美食的时候尤其如此。你可以先爬上梯子俯拍，然后在桌子的高度再拍一张。如果你准备接受更富挑战性的拍摄任务，尝试带一名助理或者至少是使用相机自带的自拍定时器。拍摄浇到主菜上的酱汁或者其他黏性液体，往往能够得到令人垂涎的画面，尤其是在逆光的时候。类似地，甜筒上融化并滴落下来的冰激凌，会增加画面的动感和趣味性。

　　6、摄影技巧柔光箱或者柔光伞

　　美食面前，不拍会死。对资深摄影器材吃货来说，吃与拍已经达到了同样的高度。拍一张晒得出手的照片和吃一顿美味大餐一样满足。

　　手动对焦来引导观众的视线，突出食物的色彩和质地。仔细思考景深的问题，在画面中选择一个清晰的对焦点，让它与柔和虚化的背景之间有明显的过渡。

　　3、光线

放慢快门速度，让雨滴形成“雨丝”，就会使雨显得更大。

　　食物在新鲜的时候看着最诱人，尤其是撒上调味品的时候，比如用一扇门射进来的自然侧光，营造出禅意的感觉，然后使用后期软件创造出渐晕的效果，增强画面的氛围。

　　拍摄高反差的食物，很容易失去阴影和高光部分的细节。采用包围曝光在不同曝光值下拍摄多张照片，后期在图像处理软件中将它们合成在一起，增强色调和画质。

　　4、白平衡

Pentax Si的设计非常简单，所有的操作——快门和曝光补偿——都用一个可旋转的按钮完成。

因此，无论下雨时你是在家里，还是在商场里避雨，都可以尝试利用眼前的玻璃窗拍摄出独特的雨景。傍晚，阴雨让景物显得更暗，汽车纷纷开启车灯。这时如果你在下班回家公交车上，可以拿起相机来到驾驶员独享的“大玻璃”前，等待雨刷经过形成一个清晰的扇形时按下快门。扇形区域内的清晰景象与周围被水珠覆盖的模糊色彩形成完全不同的质感。

本站部分内容、观点、图片、文字、视频来自网络，仅供大家学习和交流，真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺。如果本站有涉及侵犯您的版权、著作权、肖像权的内容，请联系我们(0536-8337192),我们会立即审核并处理。

我要评论

当前已有loading...个参与

验证码：

• 
  婚纱
• 
  修图
• 
  写真
• 
  作品

• BIRTV 2023盛大开幕，西部数据携旗下全方位
• 融汇艺术与科技：西部数据针对传媒娱乐业推
• 京东7月数码相机销量榜出炉，松典相机稳居
• 4月8日“国际珍稀动物保护日” 尼康卓越性
• 华为“天生会画”数字创作大赛完美收官，相
• 游戏爆肝超爽体验，618 存储好物强势
• 西部数据携旗下全方位影视制作存储解决方案
• 在BIRTV 2023上看闪迪大师全方位产品组合：