现在做服务业的人,都已经意识到“服务”的好坏,大多体现在细节中。但如何做好细节,却不是一件显而易见的事情。这篇短文谈到了服务细节的5个基本元素,供参考。
谈起服务,现在人们都知道细节的重要性了。但知道重要性,并不意味着能把它做好。这里边涉及几个重要步骤,一起来看看,我们是否忽略了哪一个环节。
1、了解服务项目的特点。要明确服务的内容,否则细节将无从着手。有的人照搬他所见到的各种好服务的做法,却不了解自己项目的特点,这样的照搬,一定不会产生好效果。
2、了解服务对象的需求。服务是针对人而言的,不了解服务对象的需求,细节做不到精确投放,很可能适得其反。此外,即便这些无的放矢的细节并不会招致不快,也将是一种资源的浪费。
3、设计可操作性强、流程化的服务手册。许多老板天天喊细节,但却没有一个明确而可以执行的服务手册,所以这样的细节只能停留在口头上。不要指望员工的觉悟,而要让他们知道如何着手。
4、赋予权限。据说在“海底捞”,你可以打包带走一整个西瓜。没有明确的权限赋予,这样的细节是不可思议的。
5、设计运转良好的监督和评估体系。当然,没有监督和评估体系,对细节的重视也会逐渐沦为空谈。
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