韩式海带汤 材料:海带干1包28克,牛肉115克,捣成肉末,芝麻油10毫升,酱油20毫升,盐6克或适量,水1420毫升,蒜末3克 做法: 1.将海带浸泡在水里,上盖。当海带变软时,沥干水分,切成5厘米长的块。 2.用中火将炒锅起热,加入牛肉,芝麻油,1/3的酱油和一些盐,煮一分钟。然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟,不停搅拌。倒入1/3的水,煮沸。再加入蒜末和剩下的水,煮沸。上盖后转小火。再蒸煮20分钟。用适量盐调味即可。 橄榄酸梅汤 材料:鲜橄榄(连核)60克,酸梅10克 做法: 1、每次用鲜橄榄(连核)60克、酸梅10克,稍捣烂; 2、加清水3碗煎成1碗,去渣加白糖适量调味饮用。 八珍醒酒汤 材料:莲子10克,白果5克,百合5克,橘子瓣50克,核桃仁10克,红枣20克,青梅10克,山楂糕50克,白糖50克,冰糖50克,白醋5克及精盐少许 做法: 将以上材料加水煮成较稀的水果羹即服 冬瓜海带汤 材料:冬瓜一斤,海带一斤 做法: 1、将冬瓜去皮切块然后洗净。 2、海带用水泡40分钟这样,用刀切成菱形块。 3、锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。 4、加水大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了,加适量的盐
摄影化妆培训。 黄豆猪脚汤 材料:猪脚500克,黄豆120克,料酒2大勺,姜3片,清水适量 做法: 1、黄豆用温水泡一个小时; 2、猪脚洗净放入锅中加料酒1大勺和姜2片。煮开焯去血沫,再洗净备用; 3、锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大火煮开; 4、关小火炖一个半到两个小时,出锅前加盐调味即可。
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