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餐饮酒店品牌策划要注重哪些方面？

文章来源：朱呈伉我要投稿

　　在当今的商品化社会中，品牌策划一直是各类企业开展营销的重要途径。如果没有系统的品牌规划手段，公司的品牌产品很难获得最佳的市场销售，特别是在酒店业。品牌策划这种营销方式已成为一种非常重要的推广手段。每家酒店公司都将以不同的方式进行专业的酒店品牌规划。那么，我们如何计划改善酒店公司的运营和管理?为了实现长远发展，我们不仅要拥有高质量的产品，还要注意酒店品牌规划带来的巨大影响。下面，品牌策划公司将为您介绍相关内容，希望对大家有一些帮助和解答。

　　酒店品牌策划与其他行业的品牌策划有一定的关系。酒店品牌规划应更多地关注酒店特色和优势的介绍和推广。这是酒店品牌规划的关键，也是酒店公司提升自身价值的重要方法。只有这样才能获得最佳的品牌策划效果，促进酒店公司的进步和发展。酒店品牌营销策划一般包括以下几个方面

　　餐饮酒店品牌策划一：属性与定位

　　品牌是品牌特许经营的灵魂。成功的品牌策划可使企业在消费者的心智中形成一种具有忠诚度的心理占位，并区隔其它产品及服务，方便消费者识别、采用，从而给企业的产品及服务带来增值收益，形成一种无形资产，这就是品牌的属性及定位。比如，桔子水晶品牌意味着简约、自由、随意的情调和时尚的氛围;再比如, 圣·瑞吉斯品牌意味着全球酒店的经典品牌，意味着超五星级精品酒店。这些品牌属性清晰，明确地主张着一种生活方式及品味定位。

　　餐饮酒店品牌策划二：消费定位

　　消费定位是指按餐饮酒店门店与某类消费群体的生活形态和生活方式的关联作为定位。成功运用消费定位，可以将品牌个性化，从而树立独特的品牌形象和品牌个性。

　　餐饮酒店品牌策划三：“服务”的思想

　　酒店员工不仅仅为顾客提供程序化的服务，还必须积极、主动并具有创造性地销售酒店产品和服务。要对员工进行相应的知识和技巧培训并赋予其在服务过程中处理问题的权力。另外，还必须让员工认识到推销酒店产品的过程也是为顾客服务的过程。

　　餐饮酒店品牌策划四：价值

　　品牌也代表着产品及服务的价值。比如，沃尔沃品牌代表着世界上最安全的汽车，必胜客代表着比萨制作专家。这种品牌价值随着市场传播扩大、深入，产品的溢价性就越高。因此，一流经营者对“金字招牌”都视为生命加以呵护。

　　餐饮酒店品牌策划五：文化

　　品牌也代表着一种文化。比如，某品牌酒店为宾客提供的不仅仅是亲切和充满活力的服务，还传递着“诚信、简约和舒适”的旅居体验。酒店的设计以原木色彩为主，简洁自然，与福朋的LOGO四色风车风格一般，让客人有一种轻松不拘束、愉悦的感受。酒店职员在非重要场合，并不一定非要打领带。领导开会发言时，拒绝麻木的“中国式”掌声。提倡在同事包括上下级之间直呼英文姓名。这些点点滴滴都充分体现了品牌的文化和价值取向。而不像一些酒店，不打领带就被管理者视为不正规，其所谓的品牌文化，也大都无视员工利益、口号化，让人无法感到人性的温暖和关爱。

　　餐饮酒店品牌策划六：个性

　　品牌也反映企业的个性。宾客一旦迈入酒店大堂，即会闻到空间中弥漫着苹果派型香氛，从而体验到一种舒适、温馨如家的感觉。这种专属于酒店的气味标签，也是品牌的个性基因。

　　除了反映酒店公司本身的因素外，酒店品牌规划对于更好地捕捉行业特征也非常重要。这也是酒店品牌策划的重要内容之一。任何酒店的发展都可以说是没有这些专业的酒店品牌规划，专业的酒店品牌策划使更多的酒店公司获得了运营成功。

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